2013-08-05 国家公务员考试网
“红心鸭蛋”等系列食品安全问题:责任是食品生产者还是政府部门——食品监管失范?
给定资料特点:一共9大段资料
资料1、
是由一位网友的帖子为由头引发出食品安全问题;资料排列上是网友在帖子上发出这样的感叹:早晨起来刷牙,要用含有致癌物质的牙膏来刷牙;随后,给孩子沏奶粉含有超标碘;……我们每天用什么、吃什么才安全呢?
资料2、
是北京市查封一批原产于河北省平山县的“红心鸭蛋”:
(1、北京暂停销售河北红心鸭蛋 测出含致癌物苏丹红4号
新华网北京11月13日电(记者 刘浦泉)因检测出含有致癌物质苏丹红4号,一种产自河北省的“红心”鸭蛋12日起在北京市场上被暂停销售。
北京市政府食品安全办公室有关人士13日向记者表示,北京市已采取了临时紧急控制措
施,对所有来自河北的“红心”鸭蛋一律停售,就地登记封存,接受检测。目前北京市工
商部门已对物美超市销售的河北“红心”鸭蛋全部下架封存,对大洋路农产品批发市场也进行了检查,共封存“涉红”鸭蛋14箱零16斤。
据央视《每周质量报告》12日报道,一种产自石家庄市平山县等地的“红心”鸭蛋,畅销在北京物美超市和大洋路农产品批发市场。这种被宣称是在白洋淀散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的“红心”鸭蛋,实际上是在鸭子吃的饲料里添加了一种神秘的“红药”。当地人都把这种加了“红药”的蛋叫“药蛋”,自己从来不吃。
中国检验检疫科学研究院食品安全研究所的检测结果显示,这种添加在鸭饲料里的所谓“红药”,其成分里含有偶氮染料苏丹红4号,这是三类致癌物,对人体可能有致癌的风险。对河北养鸭基地和销往北京市场的红心鸭蛋样品进行的检测结果也表明,鸭蛋里同样含有苏丹红,最高达到了0.137毫克。
食品安全专家指出,“红心蛋”只是一种约定俗成的说法,即便是吃小鱼小虾散养的鸭子生的蛋也并不一定是红的。因此,一旦发现蛋心太红,就千万别再吃了。)
资料3、就是网友们对食品安全问题的各种质疑(大致意见两种“是生产者之过还是政府监管不力?略……)
资料4-5、分别是我国食品监督管理总局两位负责人的讲话:是讲关于如何整顿、规范食品安全市场,进一步加大整顿、监督的力度的方针。(原则讲了2条,具体讲了4条。略……)
资料6、
是说西方国家食品监管职责明确,制度健全,规章规范。采用多元化、单一化相结合的综合监管。(略……)
资料7-9、
我国和西方先进发达国家的食品安全认识角度、生产监督的重视程度和差别(略……)
申论要求:
1、假定你是主管部门的公务员身份,请给领导人汇报情况,(限500字) (30分)
2、给定材料"7"和"9"提出国际上不同的食品安全监管模式及具体措施.请结合资料所反映的问题,分析中国强化食品安全管理适宜采取什么对策.要求:表达简洁流畅,有针对性,可行性.(限500字)(30分)
3、针对给定的资料"4"中发出的为什么食品安全问题总是在新闻曝光以后被重视的围绕有些事件总是被媒体暴光后才被政府有关部门重视的洁问,分析论证其原因,形成一篇论文.要求1)自选角度,自拟标题.(2)观点明确,论据充分,条理清楚,语言流畅,卷面整洁,字数800左右(40分).